漢方・食補

食べ物

チャン・チュンニン(張鈞甯)手作り美容ドリンク

儂儂時尚生活網でベストコスメイメージキャラクターに選ばれたチャン・チュンニン(張鈞甯)。 取材に対し、美肌の秘訣を公開しました。 女性は水で出来ていると考えているチュンニンは、毎日たくさんのお水と野菜、果物を摂っているそう。 ...
食べ物

良薬口に苦すぎる 苦茶

台湾といえば烏龍茶が有名ですが、 烏龍茶以外にもたくさんの種類のお茶があります。 お花のお茶、ハーブのお茶をはじめ、生薬を乾燥させた漢方茶がかなり豊富にある台湾。 台湾の人はそれら漢方茶を上手に生活に取り入れているそうです。 ...
食べ物

ビビアンスー プルプルお肌の素 ツバメの巣のレシピ

美容と健康のためにツバメの巣を食べているというビビアンスー。 一月に日本円で30万円以上をツバメの巣のために使っているという噂も。 ビビアンのアシスタントによると、 以前は一瓶3000元(日本円で約9000円)ほどの市販のツバメの...
スキンケア

チャン・チュンニン(張鈞甯)が美白のためにしていること

『ザ・ホスピタル』のグァン・シン(關欣)や『ハチミツとクローバー』の亜弓役を演じたチャン・チュンニン(張鈞甯)。 切れまなくオファーがある人気者で、知的美女の代表的存在となりつつあります。 白くて透明感がある肌が特徴的なチャ...
漢方・中医学など

東洋医学の体質分類

中華圏の美容記事を読んでいると、体質が虚寒の○○は、とか 実熱体質の○○のダイエットは、など 東洋医学の体質分類が当たり前のように書いてあります。 東洋医学の体質分類は細かい分類はいろいろあって難しいのですが、 大雑把な分類です...
食べ物

中華プルプルデザート4 仙草ゼリー

シソ科の植物仙草の葉や茎を乾燥させたものを煮詰めると、 でんぷんなどが溶けだしてゼリー状になります。 これが仙草ゼリーで、暑気払い、二日酔い、のどの渇きなどに効果があるといわれています。 ちょっとだけ苦いですが、 つるっ...
食べ物

中華プルプルデザート3 豆花

大豆からつくるヘルシーデザート「豆花(ドウホァ)」 ホットでもアイスでも、 またまた少し辛いスープと一緒に食べておかずとしても・・・といろんな楽しみ方ができる食べ物です。 中華圏では大変メジャーなスイーツで、女...
食べ物

中華プルプルデザート2 愛玉

台湾のプルプルデザート「愛玉(愛玉子・オーギョーチ)」。 あっさりした味とつるりとしたのど越しで、暑い時に食べるのにぴったりです。 愛玉は、愛玉という植物にふくまれるゼラチンを絞り出したゼリー状のもの。 それだけだとほとんど味...
食べ物

中華プルプルデザート1 亀ゼリー(龜苓膏)

中華圏には身体によいプルプルデザートがいろいろあります。 プルプルデザートにはにコラーゲンなどお肌にいい成分が含まれているので、 現地の女性にも大人気。 香港のお肌にいいプルプルデザートと言えば亀ゼリー(龜苓膏,龟苓膏)ですね! ...
食べ物

夏バテに菊花茶

暑い日が続いていますねー ちょっと夏バテ気味で身体がだるいので、夏バテ解消効果があるという菊花茶を飲みました。 菊花茶は菊花を干して乾燥させたもので、利尿作用、抗菌作用、解熱作用、解毒作用があり、 高血圧の予防や目の疲...